SIERRA CARNICERA SANITARY | KBR-116-2HP

Características

• Alta velocidad y baja merma – Cortes precisos que maximizan el rendimiento de cada pieza de carne, reduciendo las pérdidas y aumentando la rentabilidad del negocio.
• Mesa de trabajo en acero inoxidable 304 grado alimenticio – Superficie higiénica, resistente a la corrosión y fácil de limpiar que cumple con los más altos estándares de inocuidad alimentaria.
• Carro en acero inoxidable 304 – Guía el producto de forma segura y precisa hacia la cinta para obtener cortes uniformes en cada pasada.
• Altura máxima de corte de 40 cm – Permite trabajar piezas grandes como piernas, costillares y cortes especiales sin necesidad de dividirlos previamente.
• Botonera de uso pesado – Panel de control diseñado para soportar el uso diario intensivo sin deteriorarse, garantizando una operación segura y confiable.
• Patas ajustables — Regatones con gomas de amortiguación para mayor estabilidad.
• Motor de 2 hp a 55 RPM – Velocidad y torque suficiente para cortar todo tipo de carne con hueso y piezas de mayor densidad sin perder rendimiento.
• Cinta de 116 pulgadas – Mayor longitud que garantiza una operación continua y eficiente con menor frecuencia de mantenimiento de la cinta.

Equipo Incluido

• Mesa de trabajo en acero inoxidable 304
• Carro en acero inoxidable 304
• Botonera de uso pesado