MOLINO DE CARNE SANITARY | M900 | 3/4 HP

Características

• Gabinete y charola en acero inoxidable. Resiste la corrosión, humedad y detergentes de limpieza profunda. Cumple normas sanitarias y protege el negocio de sanciones.
• Cabezal, corona y gusano en aluminio. Componentes ligeros que facilitan el desarmado y limpieza profunda. Material resistente a la corrosión en contacto directo con los alimentos.
• Perno cuadro y perno guía en acero 2L14 con recubrimiento galvanizado. Alta resistencia al desgaste para una operación continua y sin fallas.
• Caja de transmisión en fierro colado. Máxima resistencia estructural para soportar el trabajo más intenso. Reduce vibraciones durante la operación, protegiendo el equipo y al operador.
• Transmisión de 2 engranes en acero y aluminio. Molienda rápida y continua sin interrupciones en horas de alta demanda. Mecanismo robusto que minimiza fallas y costos de mantenimiento.
• Motor de 0.75 HP / 127V AC. Potencia suficiente para procesar grandes volúmenes de carne con eficiencia. Conexión eléctrica estándar, sin instalaciones especiales ni costos adicionales.
• Diseño compacto 32.5 x 63.5 x 42 cm. Ocupa poco espacio en la superficie de trabajo sin sacrificar capacidad. Fácil de reubicar dentro de la cocina o área de trabajo según las necesidades del negocio.

Equipo Incluido

• Embutidor